| Uve: | Pinot Nero 100% |
|---|---|
| Posizione: | Vigneti situati nel comune di Corvino San Quirico e nel |
| Esposizione: | Est – Ovest – Sud Ovest |
| Terreno: | argilloso calcareo in parte sabbioso |
| Altitudine: | da 200 m. a 230 m. slm |
| Gradazione: | 11,5° |
| Formato: | O,75 Lt |
| Allevamento: | Guyot con densità 4500 ceppi ad Ha |
Le Rose
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CRÜNOT ROSÉ Pinot nero vinificato in rosa I.G.T.
€7,90
specificheABBINAMENTO E SERVIZIO
Ottimo con pesce, carni bianche accompagnate da salse
a base di verdure
Si consiglia di servire a 8° – 10°
specificheCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Alla vista: brillante, decisamente rosa con sfumature ramate
All’olfatto: fresco, penetrante con un gradevole bouquet floreale cove prevale il sentore di rosa canina
Al gusto: fresco e sapido con eccellente acidità, da apprezzare la totale assenza di tannini nella fase finale della degustazione pur essendo vinificato in rosa
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