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MUNFRENA Barbera

6,90

Uve:

Barbera 100%

Posizione:

Vigneti situati nel comune di Corvino San Quirico

Esposizione:

Ovest – Sud Est

Terreno:

argilloso/sabbioso con presenza di ciotoli

Altitudine:

230 m. slm

Gradazione:

13°

Formato:

O,75 Lt

Allevamento:

Guyot con densità 4800 ceppi ad Ha

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specificheABBINAMENTO E SERVIZIO

Salumi, pasta col ragù, ravioli, risotti
Carni alla griglia
Formaggi semiduri
Si consiglia di servire a 16°-18°

specificheCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Alla vista: rosso rubino brillante con riflessi granata
All’olfatto: profumo intenso, aroma fruttato, sentori di marasca
Al gusto: asciutto, corposo, media persistenza

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